Vyno dienose 2019“ lankysis ir degustaciją ves „Anselmo Mendes Vinhos“ vyninės atstovas. Ta proga skelbiame interviu su p. Anselmo Mendes – vienu žinomiausių Portugalijos vyndarių ir neabejotinai garsiausiu Šiaurės Portugalijos vyndariu. 1998 m. ir 2010 m. žurnalas Revista de Vinhos jį išrinko metų vyndariu. Anselmo Mendes dirba įvairiuose Portugalijos regionuose – nuo Vinho Verde ir Douro iki Dão ir Alentejo. Savo kelių dešimtmečių darbu yra pelnęs tarptautinę reputaciją ir Mr. Alvarinho vardą – labiausiai mėgsta kurti vyną iš savo gimtajame regione užauginamų Alvarinho vynuogių.

Kokybinė revoliucija Portugalijos vyno pramonėje vyksta kosminiu greičiu. Šiandien Alentežo ir Doro slėnio vynai neginčijamai yra patys tituluočiausi ir turbūt saugiausi perkant ar užsisakant restorane, jeigu tik, žinoma, šalia nėra vyną išmanančio profesionalo. Tačiau ir kituose šios beribių kontrastų šalies regionuose yra pasaulinės klasės vynų. Tęsdama praeitame „Vyno žurnalo“ numeryje pradėtą kelionę, šįkart kviečiu pasižvalgyti, kas įdomesnio vyksta pas Bairados ir Setubalio pusiasalio vyno gamintojus.

Portugalijos vyndariai yra tikri patriotai, sugebėję išsaugoti per 250 unikalių savo krašto vynuogių veislių. Šalyje, kurioje tiek įvairaus klimato regionų – nuo sodriai žalioje augalijoje skendinčios šiaurinės Vinjo Verdės, kalnų apsupto Dauno, derlingojo Težo Vidurio Portugalijoje iki smėlėtų paplūdimių Algarvėje ar vulkaninio Azorų salyno, – vynuogės tikrai ras sau tinkamiausią terroir.

Nors rinkdamasis vyną restorane visada jaučiuosi užtikrintai, vasario mėnesio kelionė po Centrinės Portugalijos pakrantės restoranus pradžioje atrodė kaip vyno loterija.

ABBI (Baltijos gėrimų pramonės aljansas), vykdydamas ilgalaikį kokybiško Europos vynų su saugoma kilmės vietos arba saugoma geografine nuoroda bei vynų su vynuogių veislių nuorodomis populiarinimo vasario 18 d. pristato ciklo „Europos vyno spalvos“ renginį – „Ispanijos ir Portugalijos vyno festivalį”. Renginys vyks Vilniuje įsikūrusioje „Vyno klubo“ parduotuvėje.

ABBI (Baltijos gėrimų pramonės aljansas), vykdydamas ilgalaikį kokybiško Europos vynų su saugoma kilmės vietos arba saugoma geografine nuoroda bei vynų su vynuogių veislių nuorodomis populiarinimo vasario mėnesį organizuoja ciklo „Europos vyno spalvos“ renginį – „Ispanijos ir Portugalijos vyno festivalį”. Renginys vyks Klaipėdoje.

ABBI (Baltijos gėrimų pramonės aljansas), vykdydamas ilgalaikį kokybiško Europos vynų su saugoma kilmės vietos arba saugoma geografine nuoroda bei vynų su vynuogių veislių nuorodomis populiarinimo vasario 6 d. pristato ciklo „Europos vyno spalvos“ renginį – „Pirėnų pusiasalio vyno festivalį”. Renginys vyks Vilniuje įsikūrusioje „Vyno klubo“ parduotuvėje.

ABBI (Baltijos gėrimų pramonės aljansas), vykdydamas ilgalaikį kokybiško Europos vynų su saugoma kilmės vietos arba saugoma geografine nuoroda bei vynų su vynuogių veislių nuorodomis populiarinimo projektą vasario 28 d. pristato ciklo „Europos vyno spalvos“ renginį – „Pirėnų pusiasalio vyno festivalį”. Renginys vyks Druskininkuose įsikūrusioje vyno parduotuvėje „Kurorto vyninė“. Daugiau nei dešimt vynų pristatys ir į visus lankytojų klausimus atsakys vyno ekspertai.

Portugalijoje kertami seni vynmedžiai „Quinta do Fato“ vyninė prieš ketverius metus iškirto šešiasdešimties metų senumo vynmedžius. Savininkai neturėjo kitos išeities, nes senajame vynuogyne be jokios tvarkos augo trisdešimt vynuogių veislių – baltosios ir raudonosios kartu.