Naujienos

Vyno ir maisto derinimas

Desertų vertinimai

Vynų vertinimai

vyno žurnalas nr. 26

Vyno Žurnalas Nr. 26 (Elektronins)

Vyno žurnalas nr. 25 (elektroninis)

Vyno Žurnalas Nr. 24 (Elektronins)

Vyno Žurnalas Nr. 23 (elektroninis)

Seni žurnalo numeriai

Seni žurnalo numeriai (elektroniniai)

english

Italiano




Naujienos

Popietinė arbata „Kempinski Hotel Cathedral Square“ viešbutyje  2014.04.04
Katedros aikštėje įsikūręs „Kempinski“ viešbutis kviečia vilniečius ir miesto svečius į viešbučio fojė minkštakrėslių zoną popietinės arbatos – pagal aukščiausius etiketo standartus patiekiamos arbatos, sumuštinių, pyragėlių ir šampano.

 
Prancūzijos vyno festivalis Vilniuje  2014.04.01
ABBI (Baltijos gėrimų pramonės aljansas), vykdydamas ilgalaikį kokybiško Europos vynų su saugoma kilmės vietos arba saugoma geografine nuoroda bei vynų su vynuogių veislių nuorodomis populiarinimo projektą, balandžio mėnesį organizuoja renginių ciklo „Europos vyno spalvos“ renginį- Prancūzijos vyno festivalį Vilniuje „Vyno klube“. Tradiciškai festivalyje bus pristatoma daugiau ne penkiolika skirtingų rūšių vyno iš įvairių Prancūzijos regionų. Su vakaro svečiais bendraus, vynus pristatys ir į visus klausimus atsakys vyno rinkos profesionalai.

 
Italijos vyno festivalis Klaipėdoje  2014.03.17
ABBI (Baltijos gėrimų pramonės aljansas), vykdydamas ilgalaikį kokybiško Europos vynų su saugoma kilmės vietos arba saugoma geografine nuoroda bei vynų su vynuogių veislių nuorodomis populiarinimo projektą kovo 7 d. organizavo ciklo „Europos vyno spalvos“ renginį – „Italijos vyno festivalį”. Festivalis vyko Klaipėdos „Vyno klubo“ parduotuvėje. Renginio lankytojai galėjo paragauti daugiau nei dešimt vynų iš skirtingų Italijos regionų.

 
Italijos vyno festivalis Vilniuje  2014.03.06
ABBI (Baltijos gėrimų pramonės aljansas), vykdydamas ilgalaikį kokybiško Europos vynų su saugoma kilmės vietos arba saugoma geografine nuoroda bei vynų su vynuogių veislių nuorodomis populiarinimo projektą kovo 13 d. pristato ciklo „Europos vyno spalvos“ renginį – „Italijos vyno festivalį”. Festivalio vieta- „Vyno klubo“ parduotuvė Vilniuje, kurioje vyno ekspertai pristatys daugiau nei penkiolika itališkų vynų.

 
Vyno mokslų hierarchija  2014.03.03
Baigėsi vyno vertinimo „patinka-nepatinka“ skalėje laikai. Jei aplinkiniai žino, kokios rūšies gėrimą renkiesi prie kepsnio ar žuvies, gali tikėtis, kad būsi stebinamas, maloninamas, paperkamas ar guodžiamas buteliais, kurių gal net ir akyse nesi matęs ir kurių turinys tau nėra gerai pažįstamas. Jei neturi asmeninio vyno konsultanto, apie vyną šiandien privalai išmanyti pats.

 
Pirėnų pusiasaio vyno festivalis Druskininkuose  2014.02.26
ABBI (Baltijos gėrimų pramonės aljansas), vykdydamas ilgalaikį kokybiško Europos vynų su saugoma kilmės vietos arba saugoma geografine nuoroda bei vynų su vynuogių veislių nuorodomis populiarinimo projektą vasario 28 d. pristato ciklo „Europos vyno spalvos“ renginį – „Pirėnų pusiasalio vyno festivalį”. Renginys vyks Druskininkuose įsikūrusioje vyno parduotuvėje „Kurorto vyninė“. Daugiau nei dešimt vynų pristatys ir į visus lankytojų klausimus atsakys vyno ekspertai.

 
Vynas prie styginių kvarteto atliekamos muzikos  2014.02.18
Ketvirtus metus projekto „Vyno ir muzikos magija“ sumanytojai dr. Artašesas Gazarianas ir šio straipsnio autorius Arūnas Starkus tyrinėja, kaip žmogaus fizinį kūną, emocijas ir sąmonę veikia vyno ir muzikos deriniai. Sėkmingai parinktos poros turi akivaizdų sinerginį efektą – sustiprėja emocijos, muzikos girdėjimas, nuotaika. Nepriklausomybės dienos išvakarėse Klaipėdoje grupė entuziastų susirinko išbandyti styginių kvarteto „Musica Libera“ atliekamų melodijų ir vyno derinių. Rezultatas nustebino – nežiūrint to, kad muzika buvo atliekama tik dviem smuikais, altu ir violančele, pavyko parinkti melodijas prie viso vakarienės vyno rinkinio: nuo putojančio, baltojo, ąžuolinio baltojo, raudonojo iki porto

 
Pirėnų pusiasalio vyno festivalis  2014.02.06
ABBI (Baltijos gėrimų pramonės aljansas), vykdydamas ilgalaikį kokybiško Europos vynų su saugoma kilmės vietos arba saugoma geografine nuoroda bei vynų su vynuogių veislių nuorodomis populiarinimo vasario 6 d. pristato ciklo „Europos vyno spalvos“ renginį – „Pirėnų pusiasalio vyno festivalį”. Renginys vyks Vilniuje įsikūrusioje „Vyno klubo“ parduotuvėje.

 
800 metų pirmajai Schloss Vollards vyninės sąskaitai  2014.01.14
Tarp seniausių veikiančių pasaulio verslų keletas susijęs su vynu: abatijai priklausiusi „Staffelter Hof“ vyninė (Vokietija), paminėta 862 metais, šeimos iki šiol valdoma „Château de Goulaine“ Luaros slėnyje (Prancūzija) 1000-aisiais minima, kaip pilis, daranti vyną savo reikmėms, vienuoliai benediktai „Schloss Johannisberg“ and Reino kranto (Vokietija) pastatė 1100 m. „Barone Ricasoli“ 1141 metais minima dabartiniame Chianti regione ( Italija), šeimai perėmus Brolio pilį. Tuo tarpu „Schloss Vollards“ (Rheingau, Vokietija) prieš tris metus (2011) atšventė pirmosios sąskaitos išrašymo 800-metį.

 
Raudonojo vyno festivalis Vilniuje  2014.01.10
ABBI (Baltijos gėrimų pramonės aljansas), vykdydamas ilgalaikį kokybiško Europos vynų su saugoma kilmės vietos arba saugoma geografine nuoroda bei vynų su vynuogių veislių nuorodomis populiarinimo projektą 2014 metų sausio 16 dieną pristato renginių ciklo „Europos vyno spalvos“ renginį – „Raudonojo vyno festivalis Vilniuje” „Vyno klube“.

 
Istorinė vyno padirbinėjimo byla: Daktarui Conti gresia iki 40 metų kalėjimo  2013.12.20
2013 metų gruodžio 18 dieną JAV federalinis prisiekusiųjų teismas pripažino šį 37 metų Indonezijos pilietį kaltu dėl prekybos suklastotais vynais ir finansinių machinacijų JAV teritorijoje. Tai yra iki šiol precedentų neturintis atvejis JAV teisminėje praktikoje, kai žmogus yra teisiamas ir pripažįstamas kaltu dėl prekybos suklastotais vynais.

 
„ProWein“ dvidešimtmečio proga – žvilgsnis į vyno pramonės ateitį  2013.12.18
Didžiausia tarptautinė vyno ir alkoholinių gėrimų paroda „ProWein”, kovo 23–25 dienomis vyksianti Vokietijos mieste Diuseldorfe, 2014-aisiais švęs dvidešimtmetį. Gausiai susirenkančiai vynininkų bendruomenei „ProWein” visada buvo ta vieta, kur galima geriausiai pajusti šiuolaikinės vyno pramonės pulsą, pokyčius ir tendencijas. Parodos dvidešimtmečio proga organizatoriai pristatė apžvalgą, kaip galėtų atrodyti tarptautinė vyno pramonė per ateinantį dvidešimtmetį. Duomenis surinko ir apdorojo garsus rinkos tyrimų institutas „Wine Intelligence“, įsikūręs Didžiojoje Britanijoje. Buvo apklausta 115 įtakingiausių vyno profesionalų iš viso pasaulio. Apžvalgoje išskiriamos penkios sritys, kuriose galima tikėtis reikšmingų pokyčių iki 2034-ųjų.

 


Archyvas


Pardavimo vietos

Prenumerata

Redakcija

Autoriai ir degustuotojai

Reklamos įkainiai

Nuorodos