Naujienos

Vyno ir maisto derinimas

Desertų vertinimai

Vynų vertinimai

Vyno žurnalas nr.27

Vyno žurnalas nr. 27 (elektroninis)

Vyno Žurnalas Nr. 26 (Elektronins)

Vyno žurnalas nr. 25 (elektroninis)

Vyno Žurnalas Nr. 24 (Elektronins)

Vyno Žurnalas Nr. 23 (elektroninis)

Seni žurnalo numeriai

Seni žurnalo numeriai (elektroniniai)

english

Italiano




Naujienos

Rožinio vyno festivalis  2014.07.09
ABBI (Baltijos gėrimų pramonės aljansas), vykdydamas ilgalaikį kokybiškų Europos vynų su saugoma kilmės vietos arba saugoma geografine nuoroda bei vynų su vynuogių veislių nuorodomis populiarinimo projektą, liepos mėnesį organizavo renginių ciklo „Europos vyno spalvos“ renginį, rožinio vyno festivalį. Festivalis vyko Vilniuje, „Vyno klubo“ parduotuvėje. Jau tradicija tampa, kad festivalio svečiai per vieną vakarą gali išragauti apie dvidešimt vynų iš skirtingų Europos valstybių. Šį kartą dėmesys buvo skirtas itin vasariškam gėrimui- rožiniam vynui. Festivalis supažindinop su netikėta šio vyno įvairove- nuo lengvo iki ganėtinai sodraus vyno daromo tiek pietinėse Europos šalyse, tiek ir labiau į šiaurę nutolusiuose kraštuose.

 
2013-aisiais sulėtėjo alkoholinių gėrimų rinkos augimas  2014.06.13
Pastarasis IWSR (International Wine & Spirits Research) intituto tyrimas rodo, kad 2013 metais alkoholinių gėrimų pardavimas pasaulyje padidėjo vos 0,1 proc. palyginti su 2012-aisiais (iš viso – 3,09 mlrd. dėžių po 9 l alkoholinių gėrimų). Tai reiškia, kad augimas smarkiai sulėtėjo, mat 2007-2011 m. pardavimas kasmet išaugdavo po 6,5 proc. Taip nutiko labiausiai dėl to, kad sulėtėjo vietinės alkoholinių gėrimų rinkos augimas Kinijoje ir Indijoje.

 
Vokietijos, Austrijos ir Elzaso vyno festivalis Druskininkuose  2014.06.13
ABBI (Baltijos gėrimų pramonės aljansas), vykdydamas ilgalaikį kokybiško Europos vynų su saugoma kilmės vietos arba saugoma geografine nuoroda bei vynų su vyninių vynuogių veislių nuorodomis populiarinimo projektą, birželio mėnesį surengė renginių ciklo „Europos vyno spalvos“ vokiško, austriško bei vyno iš Elzaso festivalį Druskininkuose, „Kurorto vyninėje“. Kurorto gyventojai bei svečiai ragavo daugiau nei dešimt gaivių baltųjų, lengvų, tinkamų vasarai raudonųjų vynų gaminamų iš vietinių bei tarptautinių vynuogių.

 
Wine and Spirits Education Trust paruošė sakės III lygio studijų programą  2014.06.06
Gurmaniško gyvenimo sostinėse prasidėjus sakė bumui, didžiausia pasaulyje vyno ir stipriųjų gėrimų mokymo įstaiga Wine and Spirits Education Trust (WSET) paruošė šiam Lietuvoje dar retai matomam gėrimui skirtą mokymų programą – Advanced Certificate lygmenyje. Pirmieji 20-ies valandų trukmės kursai Didžiojoje Britanijoje ir JAV bus išdėstyti dar šiemet, tačiau kitose šalyse studijuoti galimybės pradžioje nebus, sako kursą ruošęs WSET strateginio planavimo direktorius Antony Moss MW.

 
Dėl atvirojo 2014 metų Lietuvos someljė čempionato nugalėtojo titulo varžėsi Lietuvos, Lenkijos, Estijos ir Latvijos vyno profesionalai  2014.05.07
Šių metų „Bodegas Protos Grand Prix“ atvirajame Lietuvos someljė čempionate dalyvavo ir kaimyninių šalių vyno žinovai. Varžybų finalas, vykęs Vilniaus „Kempinski Hotel Cathedral Square“ viešbutyje, baigėsi lenko Kamilo Wojtasiako (Kamil Wojtasiak) pergale, šeimininkų atstovas Narimantas Miežys, trečią kartą tapo geriausiu Lietuvos someljė ir bendroje įskaitoje tenkinosi antrąja vieta, o viešnia iš Estijos Kristina Ratso liko trečia. Į finalą taip pat pateko Albertas Koncijalovas ir Martynas Pravilonis.

 
Kviečiame dalyvauti 2014 m. Lietuvos someljė čempionate  2014.04.23
Š. m. gegužės 5 d. viešbutyje „Kempinski Hotel Cathedral Square“ Vilniuje vyks 2014 m. BODEGAS PROTOS GRAND PRIX ATVIRASIS LIETUVOS SOMELJĖ ČEMPIONATAS.



Lietuvos someljė asociacija, devintąjį kartą organizuojanti geriausio šalies vyno profesionalo rinkimus, kviečia varžytis dekantavimo, vyno ir maisto derinimo, aklojo vyno ir stipriųjų gėrimų degustavimo, teorinių žinių tikrinimo, šampano pilstymo ir kitose klasikinėse someljė profesijos rungtyse.

 
Popietinė arbata „Kempinski Hotel Cathedral Square“ viešbutyje  2014.04.04
Katedros aikštėje įsikūręs „Kempinski“ viešbutis kviečia vilniečius ir miesto svečius į viešbučio fojė minkštakrėslių zoną popietinės arbatos – pagal aukščiausius etiketo standartus patiekiamos arbatos, sumuštinių, pyragėlių ir šampano.

 
Prancūzijos vyno festivalis Vilniuje  2014.04.01
ABBI (Baltijos gėrimų pramonės aljansas), vykdydamas ilgalaikį kokybiško Europos vynų su saugoma kilmės vietos arba saugoma geografine nuoroda bei vynų su vynuogių veislių nuorodomis populiarinimo projektą, balandžio mėnesį organizuoja renginių ciklo „Europos vyno spalvos“ renginį- Prancūzijos vyno festivalį Vilniuje „Vyno klube“. Tradiciškai festivalyje bus pristatoma daugiau ne penkiolika skirtingų rūšių vyno iš įvairių Prancūzijos regionų. Su vakaro svečiais bendraus, vynus pristatys ir į visus klausimus atsakys vyno rinkos profesionalai.

 
Italijos vyno festivalis Klaipėdoje  2014.03.17
ABBI (Baltijos gėrimų pramonės aljansas), vykdydamas ilgalaikį kokybiško Europos vynų su saugoma kilmės vietos arba saugoma geografine nuoroda bei vynų su vynuogių veislių nuorodomis populiarinimo projektą kovo 7 d. organizavo ciklo „Europos vyno spalvos“ renginį – „Italijos vyno festivalį”. Festivalis vyko Klaipėdos „Vyno klubo“ parduotuvėje. Renginio lankytojai galėjo paragauti daugiau nei dešimt vynų iš skirtingų Italijos regionų.

 
Italijos vyno festivalis Vilniuje  2014.03.06
ABBI (Baltijos gėrimų pramonės aljansas), vykdydamas ilgalaikį kokybiško Europos vynų su saugoma kilmės vietos arba saugoma geografine nuoroda bei vynų su vynuogių veislių nuorodomis populiarinimo projektą kovo 13 d. pristato ciklo „Europos vyno spalvos“ renginį – „Italijos vyno festivalį”. Festivalio vieta- „Vyno klubo“ parduotuvė Vilniuje, kurioje vyno ekspertai pristatys daugiau nei penkiolika itališkų vynų.

 
Vyno mokslų hierarchija  2014.03.03
Baigėsi vyno vertinimo „patinka-nepatinka“ skalėje laikai. Jei aplinkiniai žino, kokios rūšies gėrimą renkiesi prie kepsnio ar žuvies, gali tikėtis, kad būsi stebinamas, maloninamas, paperkamas ar guodžiamas buteliais, kurių gal net ir akyse nesi matęs ir kurių turinys tau nėra gerai pažįstamas. Jei neturi asmeninio vyno konsultanto, apie vyną šiandien privalai išmanyti pats.

 
Pirėnų pusiasaio vyno festivalis Druskininkuose  2014.02.26
ABBI (Baltijos gėrimų pramonės aljansas), vykdydamas ilgalaikį kokybiško Europos vynų su saugoma kilmės vietos arba saugoma geografine nuoroda bei vynų su vynuogių veislių nuorodomis populiarinimo projektą vasario 28 d. pristato ciklo „Europos vyno spalvos“ renginį – „Pirėnų pusiasalio vyno festivalį”. Renginys vyks Druskininkuose įsikūrusioje vyno parduotuvėje „Kurorto vyninė“. Daugiau nei dešimt vynų pristatys ir į visus lankytojų klausimus atsakys vyno ekspertai.

 


Archyvas


Pardavimo vietos

Prenumerata

Redakcija

Autoriai ir degustuotojai

Reklamos įkainiai

Nuorodos