Antrąja vieta džiaugėsi vienas aktyviausių Someljė čempionatų dalyvių Albertas Koncijalovas iš bendrovės „Liviko“, o trečioje liko pirmą kartą tokiose varžybose dalyvavęs „Vyno klubo“ konsultantas Andrius Pagojus.
Tokiuose čempionatuose paprastai dalyvauja su vynu dirbančių restoranų, viešbučių, didmeninių ir mažmeninių vyno prekybos įmonių darbuotojai bei nepriklausomi vyno žinovai. Tituluočiausias šalies someljė yra „Vyno klubo“ ekspertas Arminas Darasevičius, besididžiuojantis net penkiais čempiono medaliais. Šiemet čempionate jis nedalyvavo.
Dėl garbingo titulo taip pat rungėsi: Redas Norkeliūnas (restoranas „Stikliai“), Žydrūnas Našlaitis (restoranas „Apvalaus stalo klubas“), Laurynas Einas („Vyno klubas“), Andrius Valčiukas („Vyno klubas“), Dariušas Milleris („Eugesta“), Darius Lazutka („Kurorto vyninė“).
Vidurdienį Someljė mokykloje jie dalyvavo teorinio testo ir aklosios vyno degustacijos rungtyje, vėliau visi buvo pakviesti į praktinę rungtį, kurioje per penkias minutes turėjo atkimšti brandaus vyno butelį, perpilti jį į dekanterį ir patiekti svečiams. Paaiškėjo, kad teoriją geriausiai išmano A. Valčiukas ir A. Pagojus, dirbantys „Vyno klube“. Dekantavimo rungtyje geriausiai sekėsi N. Miežiui.
Keturi finalininkai – N. Miežis, A. Koncijalovas, A. Pagojus ir D. Mileris – vakare „Neringos“ restorane, kur varžybas stebėjo žiūrovai, dalyvavo aklojoje stipriųjų gėrimų ir vyno degustacijoje, atliko vyno ir maisto derinimo užduotį, vyno meniu turėjo rasti ir ištaisyti klaidas, taip pat aštuoniems svečiams per šešias minutes turėjo patiekti šampaną. Vėliau jie gavo keturių rūšių sūrio, tarp kurių buvo iš legendinis „Džiugas“. Varžybų finalininkams reikėjo sūrį apibūdinti, nurodyti kilmės šalį bei pasiūlyti tinkamiausią gėrimą.
Puikiausiai maistą ir vyną suderino N. Miežys ir A. Koncijalovas, apie sūrius geriausiai išmanė N. Miežys ir A. Pagojus. Pastarasis buvo nepralenkiamas ir aklojoje gėrimų degustacijoje.
Nepatekusieji į finalą rungėsi šampano pilstymo rungtyje. Tiksliausiai šį gėrimą išpilstė restorano „Stikliai“ someljė R. Norkeliūnas.
Čempionate teisėjavo Aivaras Vipperis (Estija), Marcis Mitrevicas (Latvija), Lietuvos someljė asociacijos prezidentas Arūnas Starkus, Lietuvos restoranų vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacijos narė Ona Jurkšienė, Someljė asociacijos valdybos narė Rasa Starkuvienė, Someljė mokyklos direktorė Jurgita Karinauskaitė.
Pagrindinis čempionato rėmėjas – šampanas „Louis Roederer“, čempionato vanduo – „Acqua Panna“ ir „S.Pellegrino“ (tiekėjas – „Bennet Distributors“), krištoliniai indai – „Riedel“ (tiekėjas - „Gourmet Pro“), sūris – „Džiugas“ („Žemaitijos pienas“).
Trys prizininkai atstovaus Lietuvai rudenį vyksiančiame Baltijos „Vanna Tallinn“ someljė čempionate Vilniuje.
Taip pat skaitykite:
Harmoningas vyno pasaulis
Vyno virėjai
