Nenorėdamas tęsti šeimos tradicijų parduoti vynuoges kooperatyvams, 1970-ųjų pradžioje pietinėje Pfalco dalyje F. Beckeris įkūrė vyninę „Weingut Friedrich Becker“. Kartu su rūsio meistru Stefano Dorsto per dešimtmetį pasiekė, kad jo baltieji vynai tapo pripažinti.
Netrukus šis duetas rimtai ėmė gaminti ir raudonuosius vynus. Ir čia jie pasiekė aukštumų: 1989-ųjų „Pinot Noir“ (Vokietijoje ši vynuogė vadinama 'Spatburgunder') sulaukė aukštų įvertinimų tarptautiniu mastu. „Nesakome, kad gaminame geriausią „Pinot Noir“ Vokietijoje, bet tobulumas yra mūsų siekiamybė, todėl nedarome jokio kompromiso dėl kokybės, kuri ateina iš dirvožemio, vynuogyno ir gerai atliekamo darbo“, - pasakoja vyndarys, kurio vynuogynuose dominuoja kalkakmenis su moliu ir priemoliu. Šiuo metu ūkiui priklauso 22 hektarai vynuogynų, iš kurių dešimt užsodinti ‘Pinot Noir‘. Pirmuosius ‘Pinot Noir‘ vynmedžius F. Beckeris pasodino dar 1967 metais ir tai buvo pirmieji šios veislės sodinukai po Antrojo pasaulinio karo visame regione.
Jau daugiau nei dvidešimt metų F. Beckeris laikomas vienu geriausiu „Pinot Noir“ gamintoju Vokietijoje. Pastaraisiais metais „Weingut Friedrich Becker“ patenka į geriausių Vokietijos vyndarių dešimtuką. Jo vynai akivaizdžiai atspindi vietinį terroir. Jo „Pinot Noir“ neįmanoma sumaišyti su jokiu kitu šios vynuogių veislės vynu. Jų koncentruotumas ir rafinuotumas primena garsiuosius Burgundijos raudonuosius vynus. Paklaustas apie skirtumus tarp savų vynų ir burgundiškųjų, vyndarys pastebi, kad dirvožemiai yra panašus , tačiau klimatas yra kitoks, nes atstumas tarp Pfalco ir Burgundijos yra apie 300 kilometrų. „Stengiamės savo „Pinot Noir“ gaminti burgundiško stiliaus, bet su vokiška filosofija. O dėl skirtumų, tegul sprendžia patys vyno mėgėjai“, - šypsosi vyndarys.
Įdomu, ką vyndarys gali pasakyti apie 2012-ųjų derlių? „Panašu, kad jis bus puikus, nes uogos sveikos, gerai prinokusios“, - optimistiškai atsakė F. Beckeris.
„Vyno žurnalo“ informacija
Taip pat skaitykite:
