Lietuviai makaronų patiekalus perėmė iš italų mažai pakeitę. Primename, kad paprasčiausią spagetti su sviestu ir tarkuotu kietu fermentiniu sūriu reikia užsigerti pačiu gaiviausiu ir vaisiškiausiu baltuoju vynu.
Italijoje toks vynas gaminamas Šiaurinėje ir Centrinėje Italijoje. Viena iš naujienų Lietuvos rinkoje yra vyninės Marronaia, pagamintas Vernaccia di San Gimigniano. Makaronai su sūriu burnoje sukuria gana sausą ir sūrią atmosferą, o rūgštus, kvapnus baltojo vyno gurkšnis sudrėkina ir atgaivina. Sodrus, šiek tiek žolelėmis kvepiantis Marronaia vynas tiks ir jei į makaronus įbersite žiupsnį prieskonių.
Arūnas Starkus
Marronaia Vernaccia di San Gimigniano DOCG parduoda "Vyno klubas"
Taip pat skaitykite:
