Ragauta “Sofi L” restorane Vilniuje. Jūros karšis termiškai neapdorotas – sultingas, saldžiarūgštis, net kiek primenantis norvegišką silkę, patiekiamas su šviežiais pomidorais ir gražgarstėmis. Restoranas šį patiekalą parinko prie „Poggio al Tufo Vermentino“ – Tommasi šeimos daromą vyną iš Toskanoje, Maremmoje užaugintų vynuogių. Tai nesausas, gaivus, obuoliais, gėlėmis, vynuogėmis kvepiantis vynas. Jis su mėsinga žuvimi dera savo svarumu, saldžiarūgščiu gaivumu. Puiki pora.
Poggio al Tufo Vermentino platina UAB "Baltic Wines and Spirits"
Taip pat skaitykite:
