Tikriausiai girdėjote apie „Ryto bandelę“ pusryčiams? O ar žinote, kad bandeles rytais pristatanti UAB „Miesto kepėjas“ kepa ir pyragus! Pačių kepėjų mėgstamiausias ir populiariausias valgytojų tarpe yra „Svogūninis pyragas“ – švelnus kaip grietinėlė, su pakepintais svogūnais ir kiaulienos šonine. Prie šio pyrago patariame nusipirkti baltąjį sausą ‚Chardonnay‘ vynuogių vyną. Jei norite šventinio pojūčio, nepagailėkite litų Defaix Chablis. Vynas glotniai susilieja su pyrago švelnumu. Jo persikų, meliono skonis ir negausi rūgštis pyrago neužgožia, tačiau svogūnų skonį nuplauna.
Jei norite intensyvesnių pojūčių burnoje, atsikimškite švelnaus rausvojo vyno butelį. Itališkas rausvasis „Five Roses“ – nerūgštus, kvepia braškių uogiene, gana svarus. Jis papildo pyragą savo aromatu ir taip pat susilieja su juo į neatskiriama malonia svogūnišką visumą.
Dar kvapnesnė pabaiga bus, jei ragausite švelnų ir lengvą raudonąjį vyną - Anselmann Schwarzriesling „Svogūninį pyragą“ užsigėrus šiuo raudonuoju pusiau sausu, glotniu vynu, burnoje ilgam lieka mėlynių ir pyrago skonis
Arūnas Starkus
Visus minėtus vynus platina "Vyno klubas" UAB "Dūda ir kompanija"
Taip pat skaitykite:
