Suklusti turėtų karališkosios vynuogės ‘Cabernet Sauvignon’ gerbėjai, nes du “World’s End” vynai šimtu procentų pagaminti iš jos, o trečisis – tai netikėtos ‘Syrah’ ir ‘Cabernet Franc’ jungtuvės, kai kurių vyno žinovų pavadintos vyno pramonės high-tech.
Susidomėjimo šie vynai pirmiausia sulaukė dėl J. Maltuso, vienų vadinamu vyndariu-garažistu, kitų – kultiniu vyndariu. Pastarąjį vardą jis pelnė dėl darbo “Chateau Teyssier” vyninėje Bordo regiono Saint–Emiliono apeliacijoje, o dviprasmišką garažisto apibūdinimą jam uždirbo 1998 metais pasirodęs vynas “Le Dôme”, kurį jis padarė nedideliame sklypelyje, sekdamas tuo metu gretimame Pomerolyje svaiginančiai išpopuliarėjusi “Le Pin” vynu, pagamintu garaže po apšiurusiu namu. Devintajame dešimtmetyje Saint-Emilione tokių drąsių vyndarių atsirado keliolika, todėl jų judėjimas ir buvo pavadintas garažininkų. Šaipytis iš jų nėra ko, nes buvo vyno, kurio kaina prašoko legendinį “Chateau Petrus”.
Dabar J. Maltusas pasaulį stebina, o gal net šiurpina, “World’s End” vynais.”Decanter” rašo, kad šio vyno pasirodymas rinkoje sukėlė optimizmo bangą. “Jis paneigė pastaruosius porą metų Amerikoje vyravusią taisyklę, kad vynas, kuris kainuoja daugiau nei 30 dolerių, nebus nupirktas. Bet juk J. Maltuso vynas parduodamas už daugiau nei 100 dolerių!”. Vyndario tikslas – Amerikos žemyne pagaminti išskirtinį Bordo stiliaus vyną. Ar nepasikartos 1976-ųjų istorija, kuomet aklojoje degustacijoje Kalifornijos vynai gavo aukštesnius balus nei Bordo?
‘Cabernet Sauvignon’ vynuoges vyndarys pirko iš Napos slėnyje esančio legendinio “To-Kalon” vynuogyno, įkurto dar 1868-aisiais. Ten auginamos, kaip kalbama, geidžiamiausios žemyne vynuogės. J. Maltusas prisipažino, kad derlių pirko už astronominę kainą ir tik po pokalbio su dabartiniu vynuogyno savininku Andy Beckstofferiu.
„World's End Crossfire-Beckstoffer Missouri Hopper Vineyard" Oakville Cabernet Sauvignon 2008“ – saldžiųjų gervuogių, juodųjų serbentų natas sušvelnina saldymedis, kvapų puokštėje jaučiamos grafito (kokybiško vyno požymis) ir prieskonių užuominos. Taninai tvirti ir pradžioje pasirodo sunkiai sukramtomi, bet į taurę patekęs oras vyną sušvelnina, lyg nuramina ir prijaukina prie jautraus gomurio. Po keletos akimirkų pražysta turtinga vaisių ir egzotiškų prieskonių puokštė. Gyva vyno rūgštis asocijuojasi su spanguolių sulčių gaiva. Šį vyną rekomenduojama gerti 2012-2019 metais. Vertinimas – 90 balų.
“World’s End “Good Times, Bad Times” Cabernet Sauvignon 2008” – vynas pavadintas pagal anglų roko grupės “Led Zeppelin” dainos pavadinimą. Galingas juodųjų vyšnių, gervuogių ir vaivorų aromatų dvelksmas susilieja su espresso kavos užuomina, kuri išlieka ir vyno skonyje. Jis toks tolygus kaip Johno Paulo Joneso bosas. Jeigu tikite lemtimi, vyną gerkite nor sir šiandien, bet jį verta palaikyti bent dar porą metų, o kokybės pakilime ir evoliucijoje jis išbus net iki 2026-ųjų. Įvairių ekspertų vertinimia svyruoja nuo 90 iki 94 balų.
„World's End "Wavelength-Sugarloaf Mountain" Napa Valley Syrah/Cabernet Franc 2008“ – vynuogės perkamos iš Sugarloaf Mountain vynuogynų, kur yra idealus terroir Bordo vynuogių veislėms. Pagaminta tik 350 dėžių. Vyne jaučiamas juodųjų ir raudonųjų uogų charekteris, kurį turi ‘Syrah‘ ir ‘Cabernet Franc‘ veislės. Gausybė prieskonių, šviežios kavos dvelksmas, pipiriukų ir dūmų niuansai, juodojo šokolado natos. Puikiai subalansuoti taninai, kuriuos papildo šviežia vyno rūgštis. Šio vyno charakteristika rodo, kad vyndarys kurdamas šį mišinį tikrai buvo ant bangos. Tai rodo ir skirtingų vertintojų suteikti balai – 90-92.
Jūratė Sprindžiūnaitė
Taip pat skaitykite:
