Gerą vynuogyną apibūdina keletas parametrų: dirvožemis, kritulių kiekis, oro judėjimas, ekspozicija saulės atžvilgiu, aukštis virš jūros lygio, temperatūra įvairiais metų laikais (ypač skirtumas tarp dienos ir nakties temperatūros). Teoriškai gerą vynuogyną įmanoma atpažinti iš šių objektyvių kriterijų, tačiau kur auginamų vynuogių vynas yra tauriausias, sodriausio skonio ir ilgaamžiškiausias, geriausiai žino vyndariai. Ypač tie, kurių šeimos augino vynuoges karta iš kartos. Österreichischen Traditionsweingüter (OTW) – Austrijos tradicinių vyno ūkių asociacija – įkurta 1992 metais, siekiant suklasifikuoti geriausius Dunojaus regiono ( Kamptalio, Kremstalio, Traisentalio ir Vagramo) vynuogynus, remiantis ne tik kokybės stebėsena šiandien, bet ir ilgamete vyndarių patirtimi. Asociacijai priklauso 26vyninės. Pastaraisiais metais savo patirtimi pasidalinti ir siūlyti Erste Lage kviečiami ir ne asociacijos nariai.
2010 metais pasirodė pirmasis sąrašas, kurį sudarė 52vynuogynai. 2012 metais jis buvo papildytas iki 62 vynuogynų. Jie gali būti pažymėti Erste Lage užrašu tik jei juose, kaip ir pagal DAC reikalavimus, auginamos ‘Riesling‘ arba ‘Gruner Veltliner‘ vynuogės.
Taip pat skaitykite:
„Vineola Beatrix“ – Indijos ančių bėgikių valdos
Kaip gerai gyvena JAV Vidurio Vakarų vyndariai
2022-ųjų „Haut-Brion“ ir „Mission Haut-Brion“
