Todėl su malonumu priėmėme kvietimą dalyvauti 20-ies geriausių „Château Pétrus“ derliaus metų vyno degustacijoje kartu su Ronaldo Avery sūnumi Johnu Avery, vienu geriausių šiandienos seno vyno žinovu ir kolekcininku Janu Eriku Paulsonu, vyno magistre Essi Avellan bei žurnalų „Fine Wine (World, Europe, Scandinavia)“ bei „Fine Champagne“ leidėju Pekka Nuikki‘u.
Pristatome jums dešimties geriausią įspūdį palikusių subrendusių „Château Petrus“ aprašymus kartu su rekomendacija PIRKTI.
1945 Jau tikrai subrendęs. Labai skaidri oranžinė spalva. Kvepia kaimu, džiovintomis kriaušėmis, medumi. Turi sūrumo ir seno seno vaisiškumo. Nėra įspūdingai jaunatviškas, bet skanus. Labai tvarus poskonis. Amžinas, elegantiškas amžinas vynas. Labai mažas derlius.
1947 Gerokai rustelėjusi rubino spalva. „Uždaras“, sausesnis, kvepia juoda duona. Puikūs taninai, kiek oksiduotas. Nemažai lakios rūgšties.
1950 Vidutinio ryškumo čerpių spalva su oranžiniu krašteliu. Ne toks kvapnus: slyvų, džiovintų vaisių, grietinėlės aromatas ir skonis. Būdingas „Pétrus“ dervos pojūtis, dar juntami taninai, bet labai švelnūs.
1955 Čerpių spalva su oranžiniu krašteliu, gana platus vandeningas pakraštys (kilo ginčas, ar tai dėl kamščio, ar tokia oksidacija). Riešutų, juodų džiovintų slyvų aromatas, pradėjusių fermentuotis džiovintų vaisių deserto skonis. Labai švelnus, vaisiškas.
1959 Buteliuotas „Laffite of Brussels“. Aronijų, prinokusių mėlynų uogų skonis ir kvapas. Švelnus. Ne toks kvapnus ir „atviras“, bet tikriausiai toks ir liks. Lyg geras, bet reikėtų jį labiau „atpalaiduoti“ (gal ilgiau laikyti po dekantavimo).
1964 Labai kvapnus: prieskoniai, grybai. Minerališkas. Labai geras.
1970 Siauras pavandenijęs kraštelis. Švelnus, salsvas, kvepia figomis bei mėlynomis slyvomis. Subtilus ir pripildantis burną, taninų likučiai rodo, kad dar galima laikyti. Saldžių figų ir braškių poskonis.
1971 Kvepia baltaisiais trumais, džiovintomis braškėmis, bruknėmis ir mėlynėmis. Kvapas kiek aštresnis nei kitų derlių, bet labai puikus. Geri, tvirti taninai, pats laikas gerti dabar.
1975 Sodresnė ruda spalva. Dervos, grybienos, šokolado aromatas, salsteli, juntamas prinokusių bruknių uogienės poskonis. Svarus, tirštas ir taniniškas.
1982 Galingas juodų uogų, ypač serbentų, aromatas. Labai ilgaamžis, itin koncentruotas, juntama derva. Daugiau rūgšties.
Arūnas Starkus ir Rasa Sužiedelienė
Taip pat skaitykite:
„Vineola Beatrix“ – Indijos ančių bėgikių valdos
Kaip gerai gyvena JAV Vidurio Vakarų vyndariai
2022-ųjų „Haut-Brion“ ir „Mission Haut-Brion“
