1820-aisiais škotai broliai Grahamai įsigijo vynuogyną Portugalijoje Porto mieste. Po 150 metų, kai vyninę įsigijo Symingtons šeima, tradicijos buvo išlaikytos, todėl ir šiandien „Graham‘s“ portai puikuojasi tarp tarptautinių čempionatų medalininkų bei užima aukštas reitingų pozicijas. Uogos nuo stačių palei Duero upę išsidėsčiusių vynuogynų terasų skinamos tik rankomis.
„Mineraliniai vandenys“ siūlo keturias šio saldžiojo vyno rūšis:
„Graham‘s Vintage Port 2000“ - tamsios spalvos vyno aromatai mena prinokusias slyvas bei tamsias uogas ir orchidėjas. Burnoje persipina gervuogių ir gervuogių ir raudonųjų slyvų skoniai. Tai tvirto stoto galingas porto vynas. Ilgas malonus poskonis.
“Graham's Tawny 20 YO Porto DO” - gintaro geltonio vyno aromatai mena migdolus, džiovintus vaisius bei apelsino žievelę. Vynas tvirto stoto, bet ilga branda ąžuolo statinėse suteikė jam subtilių tik brandžiam vynui būdingų aromatų.
“Graham's Fine Ruby Porto DO” - šio itin tamsios spalvos vyno aromatai mena tamsias prinokusias uogas ir šokoladą. Vynas tvirto stoto, jaunatviškai vaisiško skonio.
“Graham's Late Bottled Vintage Porto DO 2006” - gilios rubino spalvos vyno aromatai mena gervuogių ir gėlių aromatus persipinusius su saldymedžio bei prieskonių tonais.
„Vina Maipo“ – ketvirtą vietą pasaulyje pagal pardavimus užimanti “Vina Maipo” vyninė buvo įkurta dar 1948-aisiais metais. Ji įsikūrusi vyndarystės tradicijomis garsiame Maipo slėnyje, tokio paties pavadinimo miestelyje. Vyninė savo ikona pasirinko šiam kraštui netradicines ‘Syrah‘ vynuoges. Naudojant jas kaip pagrindinį ar papildomą komponentą, išgaunamas gausus aromatais, itin kompleksiškas ir sodrus vynas. Siūloma rinktis iš trijų:
“Vina Maipo Reserva Syrah” - vynas gamintas iš rankomis skinto ‘Syrah’ derliaus. Tamsaus raudonio gėrimas pradžioje kvepia prinokusiomis tamsiosiomis slyvomis bei gervuogėmis, tačiau neužilgo ima jausti ir šokolado bei vanilės kvapai. Sodrus vynas turi juntamą, tačiau neaštrų, taninų pojūtį bei uogišką skonio charakterį.
“Vina Maipo Gran Devocion Syrah-Petite Sirah“ - vynui naudojamos rankomis skintos ‘Syrah’ (80%) ir ‘Petit Sirah’ (20%) uogos. Gilaus raudonio vynas pirmiausia nosį glosto mėlynių ir kitų miško uogų aromatais, vėliau juntamas šokoladas, pipiras bei vanilė. Sodrus vynas turi švelnų taninų pojūtį, glotnią tekstūrą bei uogišką skonio charakterį. Ąžuolo statinėse vynas brandinamas keturiolika mėnesių.
“Vina Maipo Limited Edition Syrah” – gėrimas iš rankomis skinto Syrah (91%) , Cabernet Sauvignon (7%) ir Petit Verdot (2%) derliaus. Purpurinio raudonio vynas kvepia mėlynėmis ir gervuogėmis, cinamonu ir gvazdikėliais, jaučiami ir vanilės bei juodojo šokolado kvapai. Tirštas vynas turi mielą taninų pojūtį, glotnią tekstūrą bei uogišką skonio charakterį.
“Vyno žurnalo” informacija
Taip pat skaitykite:
