Dėl geriausio Baltijos someljė titulo varžėsi trys Lietuvos atstovai: Arminas Darasevičius („Vyno klubas“), Gintaras Jakuntavičius („Steak House Helios") ir Narimantas Miežys („Saint Germain“).
Latvijai atstovavo: Jānis Kaļķis (viešbutis „Jurmala SPA“), Aleksejs Tatarinovs (prancūziško vyno galerija „LUIS”) ir Raimonds Tomsons (restoranas „Vincents“); Estijai: Kristjan Markii (restoranas „Balthasar“), Kristjan Peaske (viešbutis „Telegraaf“) ir Aivar Vipper (viešbutis „Tallink Spa & Conference Hotel“). Čempionate svečio teisėmis taip pat dalyvavo Švedijos atstovas Sören Polonius („Group F12“).
Pretendentai dėl geriausio someljė vardo turėjo pademonstruoti ir teorines žinias, ir praktinius įgūdžius. Pirmąją čempionato dieną kandidatai atsakė į 60 testo klausimų, akloje degustacijoje atpažino vynus ir varžėsi dekantavimo bei raudonojo vyno serviravimo rungtyje. Keturi geriausiai šiose rungtyse pasirodę dalyviai pateko į finalą.
Geriausią Baltijos someljė rinko tarptautinė komisija, kurios pirmininke šiais metais buvo Austrijos someljė asociacijos prezidentė someljė magistrė Anne-Marie Foidl (dešinėje).
Žiuri taip pat sudarė Lietuvos someljė asociacijos prezidentas Arūnas Starkus, Estijos someljė asociacijos valdybos narys ir LIVIKO atstovas Urvo Ugandi, Suomijos someljė asociacijos prezidentas Pekka Mustonen (nuotraukoje - kairėje), Latvijos someljė asociacijos prezidentas Romans Komars ir Estijos someljė asociacijos prezidentė Kristel Nõmmik.
Finaliniame etape dalyviai varžėsi keturiose kategorijose: akloje vynų ir kitų alkoholinių gėrimų degustacijoje, raudonojo vyno dekantavimo ir serviravimo, vyno ir maisto derinimo bei vynų sąrašo koregavimo rungtyse. II- os vietos laimėtojas Kristjan Peaske prizininkų nuotraukoje stovi kairėje, III-iosios laimėtojas Kristjan Markii iš Estijos - dešinėje nugalėtojo Soreno Polinius.
Į finalą nepatekusieji pilstė Freixenet Cava magnumų buteliuose į 18 taurių. Geriausiai tai padarė pernai metų geriausias Baltijos someljė Raimonds Tomsons.
„Baltijos šalių someljė čempionatą prieš ketverius metus pirmąkart suorganizavo Estijos someljė asociacija ir kompanija LIVIKO. „Vana Tallinn Grand Prix“ čempionatu LIVIKO nori paskatinti Estijos, Latvijos ir Lietuvos someljė tobulinti profesinius įgūdžius. Taip pat šiuo renginiu siekiame pabrėžti, kad someljė turi būti ne tik vyno, bet ir visų gėrimų ekspertas“, - sako LIVIKO valdybos pirmininkas Janek Kalvi.
Baltijos someljė čempionatas „Vana Tallinn Grand Prix“ organizuojamas bendradarbiaujant su Lietuvos, Latvijos ir Estijos someljė asociacijomis. Šis čempionatas 2006 metais vyko Taline, 2007 metais – Rygoje, o 2008 metais – Vilniuje. Pernai čempionato nugalėtoju tapo Latvijos someljė Raimonds Tomsons iš restorano „Vincents“.
Arūnas Starkus
Taip pat skaitykite:
