„Vyno kultūrai sparčiai plintant, profesionalus aptarnavimas tapo būtinybe, o varžybos yra tinkamiausias būdas išsiaiškinti, kuris restoranas, parduotuvė ar vyno platintojas ne tik giriasi, bet gali ir suteikti aukščiausio lygio su vynu susijusias paslaugas“, sakė LSA prezidentas Arūnas Starkus. - „Varžybose daugiausia dalyvauja Somelje mokyklos studentai ir absolventai, tačiau kviečiame registruotis ir savarankiškai besitobulinančius: Arminas Darasevičius – triskart Lietuvos someljė čempionas, dirbantis „Vyno klube“, nėra baigęs jokių formalių mokslų. Šiemet Vyno ir desertų derinių čempionate pavasarį prizininku tapęs Francesco Di Marco iš „D‘Antonio“ restorano su studijomis Lietuvoje taip pat neturintis nieko bendro.“
Šiemet vandenį čempionatui tiekia „Acqua Panna“ ir „S.Pellegrino“, o kovos dėl 5-8 vietų vyks pilstant „Laurent Perrier“ šampaną.
Vėliausia registracijos data: rugsėjo 16 d.
Dėl informacijos ir dalyvavimo čempionate prašome kreiptis:
Ernesta Gendvilytė
Lietuvos someljė asociacijos administratorė
Tel.: 8 (5) 2159438
info@somelje.lt
www.somelje.lt
Apie LIETUVOS SOMELJĖ ASOCIACIJĄ
LIETUVOS SOMELJĖ ASOCIACIJA (LSA) vienija someljė ir someljė studentus, vyno žurnalistus bei asocijuotus narius – įmones, kurie suinteresuoti profesijos ir kartu vyno kultūros plėtojimu Lietuvoje. LSA kasmet organizuoja Lietuvos someljė čempionatą, Lietuvos vyno čempionatą ir Desertų ir vyno derinimo varžybas. LSA yra Tarptautinės someljė asociacijos narys.
Someljė - Someljė yra profesionalus restorano darbuotojas, atsakingas už restorano vyno meniu sudarymą, atsargų priežiūrą, svečių aptarnavimą, parenkant vyną ir kitus gėrimus prie patiekalų. Lietuvoje someljė ruošia Someljė mokykla.
Taip pat skaitykite:
