Nesistebėkite sužinoję, kad kasdienybėje 90 proc. lietuvių apie vyną domina trys dalykai:
- kodėl ant etikečių rašoma, kad “sudėtyje yra sulfitų”?
- ar iš butelio dugno įdubimo galima spręsti apie vyno kokybę?
- kaip čia yra su užsukamais kamščiais?
Tačiau, anot vyndarių, į vyno parodą atėjo žmonės, į šiuos klausimus radę atsakymus prieš daugelį metų. Joan Cusine Carol iš “Pares Balta” vyninės Katalonijoje stebėjosi tuo, kad praktiškai visi parodos lankytojai kalba angliškai ir bendrauti su jais nėra jokių problemų. Jau ir ankstesnių parodų vyndariai pabrėždavo tai, kad jų sutikti vyno mėgėjai dažniausiai yra lankęsi vyno regionuose, vyninėse, yra vyniškai išprusę. Annegret Reh-Gartner iš “Kesselstatt” vyninės stebėjosi į stendą vis sugrįžtančiais Lietuvos vyndariais, kuriems rūpi perimti Vokietijos patirtį, darant vyną vėsiame klimate. Parodoje apsilankė apie 500 profesionaliai su vynu dirbančių lankytojų. Tačiau jie nelabai rūpėjo vienam ryškiausių naujos Vengrijos vyndarių kartos atstovų Csaba Malatinkiui – jo vynai parduodami tik dviejuose vengriškų patiekalų restoranuose ir, panašu, kad nesiruošiama platinimo sistemą plėsti.
„Vyno dienos“ – išskirtinės publikos susirinkimo vieta ir laikas, nors įeiti čia gali kiekvienas vyresnis, nei 18 metų. Atsitiktinių žmonių čia nepasitaiko – tai puikiausias komplimentas parodos organizatoriams, kurį teko išgirsti iš vyndarių, pripratusių prie profesionalams skirtų parodų. Lankytojai – mėgėjai efektyviai naudojasi parodos katalogu, kuriame yra visų eksponuojamų vynų sąrašas, pasižymėti tai, ką pirks ateinančiais metais. Ir Joan Cusine, ir Annegret Reg- Gartner dažniausiai kataloge turėjo padėti susirasti pusiau sausus savo pagamintus vynus. Tai dar vienas patvirtinimas, kad daugelis žmonių tik kalba, kad mėgsta išskirtinai sausą vyną, tačiau progai pasitaikius negali atsispirti pusiau saldaus vokiško rizlingo arba pusiau sauso kvapniojo „Parellada“ žavesiui. Lankytojų palaikymu džiaugėsi ir Konjako regione likerinius „Pinault de Charentes“ vynus darantis „Charpentron“ savininkas, armėniško granatų vyną platintojai bei nuolatinis „Vyno dienų“ dalyvis ponas Hegeris iš Austrijos, atsivežęs saldaus ledo vyno, kilniojo puvinio paveiktų vynuogių vyno ir unikalia technologija padaryto saldžiojo „Ausbruch“.
Savo vyndarius į parodą kviečia vyno Lietuvoje platintojai. Šiemet net keturi jų dirbo „Vyno klubo“ stende, trys – Austrijos, po vieną buvo galima sutikti beveik kiekvienoje vyną pristatančių įmonių komandoje, keletas atvyko su savo vynais savarankiškai. Panašu, kad kasmet vyndarių „Vyno dienose“ daugės – Lietuvos vyno paroda juos sužavi vynui dėmesingais, protingais ir drausmingais lankytojais. Čia jie gali iš pirmų lūpų suprasti, kas rūpi Lietuvos publikai.
Arūnas Starkus
Taip pat skaitykite:
