Mūsų vynų vertinimai pateikiami pagal Ispanijoje paplitusią raudonųjų vynų klasifikaciją, apibūdinančią, kiek laiko vynas buvo brandintas ąžuolo statinėje ir po to butelyje prieš pateikiant jį į prekybą.
Vino Joven (jaunas vynas) – gali būti šiek tiek brandintas statinėse, gali ir ne. Pateikiamas pardavimui kitais metais po derliaus nuėmimo, skirtas greitam vartojimui. Užrašas joven ne visada būna ant etikečių. Kartais jį keičia Sin Crianza.
Crianza – mažiausiai dvejų metų amžiaus, per tą laiką bent 6 mėnesius turi būti laikytas mažose ąžuolo statinėse.
Reserva – tai geresnių derlių rinktinių statinių vynas. Minimalus amžius – 3 metai. Bent vienerius metus šis vynas turi praleisti ąžuolo statinėse.
Gran Reserva – gaminami tik ypatingai gerais metais. Vynas turi būti bent 5 metų senumo. Bent dvejis metus turi būti brandintas mažose ąžuolo statinėse.
Neretai vyndariai brandina vyną dar ilgiau, nei reikalauja įstatymai.
Vynų įvertinimu galite rasti spausdintoje žurnalo versijoje.
Taip pat skaitykite:
