Bordo 1855 Cru Classé vynai (2009 m. degustacija)

Pavadinimas

Aprašymas ir komentarai

Šalis, regionas

Verti-nimas

Château Lafite Rothschild Pauillac AOC 1978 I Cru Classé

Kompleksiškas pūkuotvyšnių, saldžių pomidorų, žvėrienos, čili aromatas. Elegantiškas, skalsus, puikus skonis. Tabako, šokolado dėžutės poskonis.

„Stebuklo metų“ vynas vis dar puikus, nes buvo brandinamas didelės talpos butelyje – jeroboame (3 litrai). AS[1].

Prancūzija, Bordo, Pojakas

93

Château Haut Brion Pessac Leognan AOC 1982 I Cru Classé

Rubino spalva su rusvu  krašteliu. Pelenų, cigarų dėžutės, džiovintų grybų aromatai, juos papildo juodųjų serbentų, peletrūno, rozmarino, pipirmėtės kvapai. Šilkinė tekstūra, tvarus juodųjų serbentų, mėtos, cigarų poskonis.

Vieni iš legendinių metų (1945, 1961, 1982, 1990, 2000, 2005), kuriais pagamintas vynas neturi jokios vidinės įtampos. Skleidžia harmoniją ir įkūnija vidinę ramybę. AS.

Prancūzija, Bordo, Pesak Leonjanas

>95

Château Mouton Rothschild Pauillac AOC 1982 I Cru Classé

Aronijos, kitų rūgščių uogų, figų, juodųjų serbentų, odos, senų kailinių kvapas. Vidutinio gausumo ypač švelnūs taninai.

Pojako (Pauillac) vynai – patys svariausi, saldžiausi Medoke. Čia nereikia ieškoti egzotikos, tik nušlifuotos juodųjų serbentų evoliucijos. AS.

Prancūzija, Bordo, Pojakas

95

Château Latour Pauillac AOC 1989 I Cru Classé

Neapibrėžtą, uždaroką raudonų uogų aromatą labai lėtai papildo slyvos, vyšnios, rūgštūs raudonieji serbentai. Svarus, koncentruotas, taniniškas, gaivus. Nuostabiai subalansuotas.

Šį vyną buvo būtina dekantuoti bent prieš keturias valandas. Ilgaamžis – dar per anksti gerti. AS.

Prancūzija, Bordo, Pojakas

94

Château Mouton Rothchild Pauillac AOC 1993 I Cru Classé

Vidutinio intensyvumo klasikinis juodųjų serbentų, aronijos, odos aromatas. Svarus, dar kiek šiurkštokas skonis. Verta keletą metų pabrandinti.

1993-aisiais vyndariai padarė daug greitai geriamo vyno. Tačiau pirmieji Cru Classé puikiai laikosi. Tiesa, ekspresijos kiek mažiau nei gerais metais. AS.

Prancūzija, Bordo, Pojakas

92

Château Rauzan Gassies 1989 Margaux AOC  II Cru Classé

Labai sodrus, intensyvus, kompleksiškas aromatas: oda, juodųjų serbentų uogienė. Taninai dar puikūs, prinokusių vaisių pojūtis.

Žodis „taninai“ tais metais buvo svarbiausias. Dėl gana vėsios vasaros jų išliko labai daug. Daug ilgaamžių vynų. Geriausius reikia laikyti laaabai ilgai. AS.

Prancūzija, Bordo, Margo

93

Château  Rauzan Gassies 2001 Margaux AOC  II Cru Classé

Juodi vaisiai, truputį žemiškumo skonyje, kuris atsiveria našlaičių aromatu, vaisiškas skonis.  Klasika. 

Po stulbinančių 2000 visi nemažai tikėjosi ir iš 2001.  Tačiau tai klasikiniai metai: puikus, nedidelis alkoholio kiekis, maloni gaiva, elegancija. AS.

Prancūzija, Bordo, Margaux

90

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande Pauillac AOC 1990  II Cru Classé

Raudonų uogų uogienės, muskuso, juodžemio aromatas. Svarus, taniniškas, vaisiškas ir nerūgštus.

Šis vynas nekantriesiems. Geriausių derlių vynas subręsta maždaug 8-10 metų anksčiau už pirmuosius Cru Classé. O kokybe beveik nenusileidžia. AS.

Prancūzija, Bordo, Pojakas

93

Château Gruaud Larose St. Julien  AOC 1990 II Cru Classé

Aronijų, raudonų uogų, kario pelenų ir paprikos aromatai. Gaivus, taniniškas, vidutinio svarumo, švelnus, tampantis glotnios tekstūros. A.S.

Prancūzija, Bordo, Saint Julien

94

Château Cantenac Brown 1996 Margaux AOC III Cru Classé

Kompleksiškas saldžiųjų pipirų, vanilės aromatas. Nemažai taninų, vis dar vaisiškas, ilgas prinokusių slyvų poskonis. RS[2].

Prancūzija, Bordo, Margaux

89

Château Cantenac Brown 2001 Margaux AOC III Cru Classé

Vyšnių, aronijos, šokolado, kavos, juodųjų pipirų aromatas. Minkšti taninai, prieskoniškas vidutinės trukmės poskonis. Elegantiškas vynas. RS.

Prancūzija, Bordo, Margaux

91

Château Saint Pierre 1995 Saint Julien AOC IV Cru Classé

Juodų uogų, prieskoniškas: karamelės, kavos aromatas. Vaisiška minkšta rūgštis, prinokę taninai. Iriso poskonis. RS.

Tai dar vieni geri metai, kuriais padarytas vynas ilgai ir harmoningai bręsta.

Prancūzija, Bordo, Saint Julien

90

Château Saint Pierre 2001 Saint Julien AOC IV Cru Classé

Prinokusių trešnių kvapas prisodrintas prieskonių, kavos, gyvulio kailio aromatų. Tvirtas, kiek aitrokas. Ilgas poskonis. RS

Prancūzija, Bordo, Saint Julien

89

Château Croizet Bages Pauillac AOC 1989 VCru Classe

Taurus slyvų kvapas, tačiau sparčiai veriasi branda. Saldi ataka. Skonis blėstantis, nors aromatas dar puikus.

Dvidešimt metų butelyje šiam vynui kiek pabodo. Tačiau jo ir kaina mažesnė už visų likusių.  AS.

Prancūzija, Bordo, Pojakas

89

Château Clerc Millon Pauillac AOC 1990 V Cru Classé

Žvėrienos aromatas su žaliom natom. Klampus, dar taniniškas, tačiau taninai taurėje minkštėja.

Tokį vyną būtina dekantuoti. Nuostabūs harmoningo vyno metai visoje Prancūzijoje. AS.

Prancūzija, Bordo, Pojakas

93

Château Nairac Barsac AOC  1980 II Cru Classé

Slyvaičių uogienės, svarainių aromatas. Svarus, vaško tekstūros, vidutinio plius saldumas.

Saldūs vynai bręsdami praranda dalį saldumo pojūčio. Tačiau jį kompensuoja pasikeitusi aromatų puokštė. AS.

Prancūzija, Bordo, Barsac

93

Château Coutet Madame Barsac AOC 1989 I Cru Classé

Pradžioje pasirodę slyvos ir grikiai užleidžia vietą persikams, medingoms gėlėms. Puikus balansas. AS.

Prancūzija, Bordo, Barsac

>95

Château Suduiraut 1989 Sauternes AOC I Cru Classé

Lengvas šviežio medaus kvapas. Marmeladas, prinokę apelsinai, vanilė, abrikosai. Labai gaivus, puikaus balanso vynas, vid poskonio vynas. Gal kiek jaučiasi alkoholis. RS.

Prancūzija, Bordo, Suduiraut

93