2007 metų derliui 2005 metų euforija nebeturi tokios įtakos, kaip 2006 metų derliui, todėl galima tikėtis gerų, teisingų kainų vynui, kurį bus verta išgerti, laukiant kol subręs 2005 ir 2000 metų vynai. Kaip 2006 m., geriau pasirodė vynai, kuriuose dominuoja ‚Merlot‘ vynuogių veislė (anksčiau sunoko) arba ant lengvo, žvyringo dirvožemio įsikūrusių vynuogynų vynai. Tiesa kai kurie vyndariai persistengė, koncentruodami vyno skonį, todėl ir St Emilione ir net Pomerolyje yra aitrokų vynų. Teisingiausia ieškoti nedidelių ūkių produkcijos, nes galima tikėtis, kad jie turėjo galimybę geriau atrinkti vynuoges, o ne naudoti labai brangias mašinas, pašalinančias vandens perteklių iš vyno.
Išimtimi turėtų būti Soterno vynas, kuriam spalio drėgmė buvo labai naudinga. Skaičių magijos specialistai jau buria, kad kad galime sulaukti dar vieno stebuklingo saldaus „7“ – 1937, 1967, 1997, 2007?.
Artimiausius du mėnesius vyks en primeur (išankstinė) prekyba. Šiemet tai nebus pelningų investicijų metai vyno spekuliantams. Tačiau vyno gėrėjai galės nusipirkti gero ir nebrangaus vyno.
Arūnas Starkus
Taip pat skaitykite:
