Pirmieji XVI amžiuje Čilę pasiekė ‘País‘ vynmedžiai. Ilgą laiką jie auginti smulkiųjų vynuogių augintojų ir buvo nepelnytai pamiršta. Tik prieš keleta metų ji vėl atgaivinta, nes iš ‘País‘ veislės pradėti gaminti kokybiški vynai. Kiekvienas šio putojančio vyno, pagaminto iš „País“ vynuogių, butelis prisideda prie Čilės vyno augintojų sąlygų gerinimo.
„Santa Digna Estelado“ – rausvasis putojantis vynas, pagamintas tradiciniu metodu, kuomet antroji fermentacija vyksta butelyje. Raudonosios „País“ vynuogės šiam putojančiam suteikia itin ryškius vaisinius aromatus. Vynas pasižymi gaiviu, lengvu, švariu bei subalansuotu skoniu, ilgu poskoniu.
Taip pat skaitykite:
