Šį nedidelė Kastilijos ir Leono vynų paroda į ją susirinkusiems importuotojų ir restoranų darbuotojams, vyno žurnalistams atvėrė naujus, dar mažai Lietuvoje žinomus Ispanijos vyno regionus. Galima buvo atrasti labai smagių, vaisingų, stiprios struktūros jaunų ar fermentuotų ąžuolo statinėse DO Ruedos regiono ' Verdeja' baltųjų ir visada stebinančių DO Ribera del Duero regiono raudonųjų vynų.
Vyninė "Casto Pequeño" parodė daug paprastų, nesudėtingų tiek jaunų, tiek ir pabrandintų pigių vynų, kurie tikrai rastų savo vartotojų Lietuvos vyno rinkoje.
Priešingybė šiems krašto vynams iš DO Ruedos buvo bene įdomiausi šioje degustacijoje vynai iš "Viña Pedrosa" vyninės (DO Ribeira del Duero). Juos pristatė vienas iš jaunųjų šios vyninės savininkų Adolfo Perezas Herrero. Su neslepiamu pasididžiavimu jis po trumpos įžangėlės pasiūlė savo firmos pasididžiavimą – "Perez Pascuas Gran Seleccion 1999". Šis vynas gaminamas vien iš 'Tinto Fino' ('Tempranillo') vynuogių, surenkamų rankomis nuo senesnių nei 60 metų vynmedžių. Vynas, 26 mėnesius išlaikytas ąžuolo statinėse ir dar trejus metus buteliuose, tik šeštais gyvavimo metais patenka į prekybą.
Šio „šeimyninio vyno“ aromatų puokštė ir skonio harmonija nusipelno aukščiausių įvertinimų. Vienintelis jo „trūkumas“ – vyninėje kainuoja daugiau nei 80 eurų.
Reikia pagirti ir kitus šio gamintojo vynus – Reserva ir Gran Reserva. Tai vynai įdomūs visų pirma savo sudėtim. Abiejuose yra po 10 % 'Cabernet Sauvignon', gerai sutvirtinančių jų struktūrą, o dėl ilgo brandinimo ąžuolo statinėse jie tampa tikrais Ispanijos vyno pasiuntiniais.
Nenusileido jiems kaimynai iš to paties regiono - vyninės "Protos" vynai. Šios vyninės Reserva ir Gran Reserva vynaibrandinami amerikietiškojo ąžuolo statinėse net 30 mėnesių, o po to dar 42 mėnesius buteliuose. Tai vynai, išlaikantys visus senosios ispaniškosios mokyklos ypatumus. Lietuvos vyno mėgėjams, tarp kurių yra nemažai šio stiliaus gerbėjų, jie turėtų labai tikti.
Kiek kitaip atrodė vyninės "Valtravieso" pasiūlyti vynai. Šios vyninės vyndariai greta senojo ispaniškojo stiliaus Reserva ir Gran Reserva vynų atvežė ir savų „naujojo“ stiliaus mažai laikytų statinėje, vaisingesnių vynų, kurie labai išsiskyrė.
Ši paroda ir degustacija dar kartą akivaizdžiai pademonstravo, koks didžiulis ir įvairus yra Ispanijos vyno pasaulis.
Jurgis Šliogeris
Taip pat skaitykite:
