„Išskirtinis charakteris, nepanašus į likusią Europą“ – paskelbti „Star Wine List of the Year Baltics 2025“ nugalėtojai

Baltijos šalių vyno scenos žvaigždės sužibo „Star Wine List of the Year Baltics 2025“ apdovanojimuose

Rugsėjo 15 dieną tarptautinis vyno gidas „Star Wine List“ įteikė Auksines žvaigždes pirmojoje savo 2025–2026 metų turo ceremonijoje, skirtoje Estijos, Latvijos ir Lietuvos restoranams bei vyno barams. Vertintojų komisija pabrėžė išskirtinę Baltijos šalių vyno programų kokybę ir kūrybiškumą – tai regionas, kuris pastaraisiais metais išugdė ne vieną talentingiausią pasaulio someljė.

Baltijos šalių stipriausi – Rygoje, Taline ir Vilniuje

Apdovanojimų ceremonija vyko kartu su Lietuvos someljė čempionatu, sutraukusiu geriausius regiono someljė ir restoranų atstovus. Didžiausiais vakaro laimėtojais tapo Rygos restoranai „Barents“ ir „Riviera“, Talino naujokas „Ecrin“ bei Vilniaus „SOMM The Wine Bar“.

Restoranas „Barents“ išsiskyrė nepriekaištingu vyno sąrašo profesionalumu ir rafinuotumu – pelnė net tris Auksines žvaigždes: už geriausią itališko vyno sąrašą, geriausią putojančio vyno sąrašą ir geriausią vidutinio dydžio sąrašą.

Tuo tarpu „Riviera“ sužavėjo komisiją enciklopediniu gilumu ir dinamišku požiūriu į vyno atranką, taip pat pelniusi tris Auksines žvaigždes – už geriausią ilgąjį sąrašą, geriausią vynų taurėmis sąrašą ir geriausią austriško vyno sąrašą.

Nauja žvaigždė suspindo ir Estijoje – ką tik duris atvėręs Talino restoranas „Ecrin“ akimirksniu sulaukė pripažinimo, pelnęs dvi Auksines žvaigždes – už geriausią naujoko sąrašą ir geriausią vidutinio dydžio sąrašą.

Lietuvoje stipriausiai sužibėjo „SOMM The Wine Bar“ – po pernai gautų trijų Sidabrinių ir vienos Auksinės žvaigždės, šiemet jis iškovojo Auksinę žvaigždę už geriausią austriško vyno sąrašą, dar kartą įrodydamas savo reputaciją kaip vienas ryškiausių Lietuvos vyno barų.

„Star Wine List“ apdovanojimai Lietuvos someljė čempionate. Foto: Robertas Daskevičius

Vertintojų įžvalgos

Finalistus vertino tarptautinė ekspertų komisija: Master Sommelier Kathrine Larsen-Robert, Master of Wine Stephen Wong, bei pripažinti someljė Julie Dupouy-Young ir Kamil Wojtasiak.

„Lengva suprasti, kodėl Baltijos šalys išaugino kai kuriuos dinamiškiausius šiuolaikinio vyno pasaulio talentus,“ – teigė Stephen Wong MW. „Geriausi regiono vyno sąrašai atskleidžia rafinuotą šiuolaikinio vyno suvokimą – jo pagrindinius gamintojus, tendencijas ir kryptis, nepamirštant ištakų. Šių metų nugalėtojai puikiai atspindi Baltijos požiūrį į vyną – esantį tarp tradicijos ir modernumo, su išskirtiniu charakteriu, nepanašiu į likusią Europą.“

Laimėtojai pateks į tarptautinį finalą

Laimėtojai bet kurioje tarptautinėje kategorijoje automatiškai patenka į „Star Wine List of the Year International Final“, kuris vyks 2026 m. birželį.

Nugalėtojai

Geriausias ilgas sąrašas

(daugiau nei 600 pozicijų)
• Riviera, Ryga, Latvija
• Time to Wine Kopli 6, Talinas, Estija

Geriausias vidutinio dydžio sąrašas

(200–600 pozicijų)
• Barents, Ryga, Latvija
• Ecrin, Talinas, Estija
• Restaurant Pacai, Vilnius, Lietuva

Geriausias trumpas sąrašas

(mažiau nei 200 pozicijų)
• Demo Restoranas, Vilnius, Lietuva
• Restaurant B7, Ryga, Latvija
• The Peacock Lounge, Talinas, Estija

Geriausias putojančio vyno sąrašas

• Barents, Ryga, Latvija
• Kristoforas, Vilnius, Lietuva
• Veino, Talinas, Estija

Geriausias vynų taurėmis sąrašas

• Gaspar’s, Vilnius, Lietuva
• Riviera, Ryga, Latvija
• Veino, Talinas, Estija

„Star Wine List“ atstovė Liora Levi kartu su Luku Stasyčiu ir Gasparu Fernandesu iš „Gaspar’s“ bei komisijos nariu Kamilu Wojtasiaku. Foto: Robertas Daskevičius.

Geriausias naujoko sąrašas

• Oecumene, Vilnius, Lietuva
• Clos[er], Ryga, Latvija
• Ecrin, Talinas, Estija

„Oecumene“ atstovė Anna Levkovich (centre) su komanda, „Star Wine List“ atstove Liora Levi (kairėje) ir komisijos nariu Kamilu Wojtasiaku (dešinėje). Foto: Robertas Daskevičius.

Tvarumo prizas

• Demo Restoranas, Vilnius, Lietuva
• Fotografiska Tallinn, Talinas, Estija
• Pavāru Māja, Līgatnė, Latvija

„Star Wine List“ atstovė Liora Levi kartu su Alois Herrmann, Tadu Eidukevičiumi ir Ernesta Sriubaite iš „Demo Restorano“, bei komisijos nariu Kamilu Wojtasiaku. Foto: Robertas Daskevičius.

Geriausias austriško vyno sąrašas

(kategorija pristatyta „Austrian Wine“)
• Riviera, Ryga, Latvija
• SOMM The Wine Bar, Vilnius, Lietuva
• Shang Shi, Talinas, Estija

„Star Wine List“ atstovė Liora Levi kartu su Linu Kniukšta iš „SOMM The Wine Bar“ ir komisijos nariu Kamilu Wojtasiaku. Foto: Robertas Daskevičius.

Geriausias itališko vyno sąrašas

(kategorija pristatyta „Pasqua“)
• Barents, Ryga, Latvija
• Monte Pacis, Kaunas, Lietuva
• Time to Wine Rotermanni, Talinas, Estija

Specialus komisijos prizas

• BABO, Ryga, Latvija
• Monte Pacis, Kaunas, Lietuva
• Shang Shi, Talinas, Estija