Pačioje Burgundijos širdyje, Bono (Beaune) miesto centre esančioje į UNESCO paveldą įtrauktoje Bono ligoninėje (Hospices de Beaune), arba „Hotel-Dieu“, šiemet jau 156-ą kartą trečiąjį lapkričio sekmadienį (šiais metais – lapkričio 20 d.) įvyko vienas žymiausių pasaulyje vyno aukcionų. Šiame aukcione parduodamas vien tik „Hospices Civil de Beaune“ („Hotel-Dieu“) vynas. 61 ha vynuogynų, priklausančių šiai ligoninei, buvo puoselėjami ir kruopščiai atrenkami jau šešis amžius. Visos pajamos, gautos už vyną, yra skiriamos Bono ligoninės išlaikymui ir vertingų architektūros paminklų restauravimui.
Kadangi „Hotel-Dieu“ vynuogynai yra rinktiniai, tai iš jų spaudžiamas vynas visada pasižymi aukščiausia kokybe ir yra labai vertinamas, retesnis ir brangus. Nuo 2005 metų šio aukciono partneriu tapo žymusis „Christie‘s“ aukcionas. Tai suteikė galimybių dalyvauti šiame aukcione platesnei auditorijai Niujorke, Londone ar Honkonge.
Šiam aukcionui pateikiami 47–48 vynai iš garsiausių Kot de Bono (Côtes de Beaune) kaimelių. Štai keleto vynų pavadinimai: „Beaune 1er Cru Cuvee Dames Hospitalieres“, „Pommard 1er Cru Cuvee Dames de la Charite“, „Volnay 1er Cru Cuvee General Muteau“, „Clos de la Roche Grand Cru Cuvee Cyrot-Chaudron“, „Corton Grand Cru Cuvee Charlotte Dumay“, „Pommard 1er Cru Les Epenots Cuvee Dom Goblet“, „Auxey Duresses 1er Cru Les Duresses Cuvee Boillot“, „Mazis – Chambertin Grand Cru Cuvee Madeleine Collignon“, „Corton Grand Cru – Clos du Roi Cuvee Baronne du Bay“, „Mersault 1er Cru – Les Genevrieres Cuvee Philippe le Bon“, „Corton Charlemagne Grand Cru Cuvee Francois de Salins“, „Batard Montrachet Grand Cru Cuvee Dames de Flandres“, „Corton Vergennes Grand Cru Cuvee Paul Chanson“, „Corton Blanc Gran Cru Cuvee Docteur Peste“, „Corton Charlemagne Grand Cru Cuvee du Roi Soleil“, „Echezaux Grand Cru Cuvee Jean-Luc Bissey“, „Corton Grand Cru Cuvee Docteur Peste“, „Clos de la Roche Grand Cru Cuvee Georges Kritter“, „Pouilly Fuisse Cuvee Françoise Poisard“, „Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Basses Vergelesses Cuvee Rameau-Lamarosse“.
„Crestie‘s“ suteikia net galimybę iš anksto paragauti ir išsirinkti patinkantį vyną. Tam reikia nuvykti į artimiausią „Christie‘s“ biurą. Iš Lietuvos gal arčiausiai būtų Viena. Galima pasiūlyti patikusio vyno kainą (bid). Tai galima padaryti tiesiog nuvykus į Boną (žinoma, rezervavus vietą ir įsigijus bilietą), telefonu arba „Christie‘s“ puslapyje. Tiesa, minimalus užsakymas yra viena 288 litrų statinė arba 24 dėžės po 12 butelių.
Nusipirkus statinę, jūs jos negausite, nes turėsite rasti vyndarį ar vyno pirklį (negociant), kuris dar privalės palaikyti jūsų vyną iki išpilstymo nuo 12 iki 24 mėnesių. Įsigiję visą statinę, jūs turite teisę užsidėti savo užrašą ant firminės „Hospices de Beaune“ etiketės.
Butelio kainą aukcione sudaro: iš anksto pasiūlyta kaina, aukciono mokestis, vyndario laikymo paslauga. Aukcionas vyksta tradiciškai. Siūloma pradinė kaina, po to siūlomos pirkėjų kainos. Po trečio plaktuko dūžio statinė keliauja pas pirkėją. Turiu pripažinti, kad pernai nepavyko nieko vertingo įsigyti, nes kainos pakilo net 40 procentų! Žymus vyndarys Albert‘as Bichot mano, kad tai buvo emocingiausias aukcionas, nes prieš pat aukcioną įvyko žiaurus teroristinis aktas Paryžiuje. „Hospices de Beaune“ dalį lėšų nusprendė paskirti aukų šeimoms. Taigi norinčių ir galinčių įsigyti pirkėjų apstu, tad ir šiaip nepigus vynas tampa dar brangesnis. Įdomus dalykas, kad aukciono pabaigoje yra parduodama vyno statinė, vadinama prezidento statine (piece des presidents). Už ją gautos lėšos skiriamos kitiems labdaringiems projektams.
Šiemet aukciono kainos, palyginti su rekordiškai aukštomis pernykštėmis, krito 23,26 proc. (raudonojo vyno) ir 35,94 proc. (baltojo vyno). Aukcione parduotos 596 statinės už bendrą 7 753 986 eurų sumą, pernai buvo surinkta10 mln. eurų. Brangiausiai parduota statinė „Corton-Bressandes Grand Cru Cuvee des Presidents“ – už 200 000 eurų. Albert‘as Bichot šiemet buvo didžiausias pirkėjas, nupirkęs 88 trisdešimt dviejų pavadinimų vyno statines (iš 47 pateiktų aukcionui) už bendrą 1 200 000 eurų sumą. Dosnumas ir meilė vynui padėjo šiam žymiam Burgundijos vyndariui susišluoti visą „Bâtard-Montrachet“, „Grands Crus Clos de la Roche“, „Echezeaux“, „Mazis-Chambertin“, „Corton“, „Corton-Charlemagne“ vyną.
157-asis labdaringas aukcionas Bone vyks 2017 m. lapkričio mėn. 19 d.
Taip pat skaitykite: