Someljė pareigas atliekantys restoranų darbuotojai privalo išmanyti viso pasaulio vynus, stipriuosius gėrimus, alų, arbatą, kavą, vandenį. Geras someljė vertinamas ne mažiau nei geras virėjas. Todėl šią profesiją renkasi ambicingiausi aptarnaujančio restoranų, viešbučių personalo atstovai. Varžybos yra vienas iš būdų įgauti patirties ir pasitikrinti savo pasiruošimą. Todėl someljė varžybos rengiamos visose šalyse, kuriose parduodamas vynas. Kas du metus organizuojami kontinentiniai čempionatai, o kas keturis - pasauliniai.
Lietuvoje someljė čempionatai rengiami jau ketverius metus. Nežiūrint to, kad ši profesija mūsų šalyje dar labai jauna, kasmet varžybose susirungia 7-9 vyno profesionalai. Trys šių metų čempionato prizininkai turės teisę dalyvauti Vanna Tallin Baltijos someljė čempionate Rygoje, kuris vyks spalio pabaigoje. Čempionas taip pat taps pretendentu atstovauti Lietuvą Pasaulio someljė čempionate Čilėje, kuris vyks 2010 pavasarį.
2006 m. geriausiu Lietuvos someljė tapo Dainius Vasiliauskas;
2007 m. geriausiu Lietuvos someljė Torres Grand Prix tapo Arminas Darasevičius;
2008 m. geriausiu Lietuvos someljė Mouton Cadet Grand Prix tapo Arminas Darasevičius.
Čempionato šampanas - Champagne Duval Leroy.
LSA informacija
Taip pat skaitykite:
