Naujienos

Oregono Eola-Amity Hills AVA
2022-06-19 Shelby Perkins
Oregonas ribojasi su Ramiuoju vandenynu, didingais kalnais, pelkėmis, dykumomis, kalvotomis dirbamosiomis žemėmis ir vidaus vandens keliais, todėl jo kraštovaizdis vaizdingas ir įvairus, o žemės ūkio ir žvejybos pramonė čia labai išvystyta. Valstija tiekia medieną, uogas, riešutus, sėklas, apynius, galvijus, pieno produktus, paukštienos gaminius, taip pat daugybę medžių sodinukų, dekoratyvinių augalų ir gėlių. Tarp gausybės gėrybių yra gaivių vėsaus klimato vynų, kurie gaminami vynuogynuose ir vyninėse nuo XX a. 7-ojo dešimtmečio. Per pastaruosius kelerius metus Oregonas dėl savo aukštos kokybės „Pinot Noir“ ir „Chardonnay“ vynų pelnė tarptautinį pripažinimą.
„Jūs esate meistrai, dėl kurių mes spindime visame pasaulyje"
2022-06-05 Rasa Starkus
Ir sutapk tu man taip, kad likus kelioms dienoms iki momento, kai nedidelė iniciatyvi Seimo grupė pasiūlė bent minimaliai atlaisvinti valstiečių ir antikvarinių konservatorių sukurptą draudžiantį ir baudžiantį įstatymą, Prancūzijos prezidentas Emanuelis Macronas pasakė kalbą apie vyndarystės svarbą savo šaliai. Nekomentuosiu nieko. Tiesiog imkit ir paskaitykit ją lietuviškai, tiksliau, jos dalis – išrinkau svarbiausias.
Lietuvė gamina vyną Pietų Prancūzijoje: su vyru pripažinti geriausiais jaunaisiais vyndariais
2022-06-04 Virginija Sližauskaitė, Arūnas Starkus
Lietuvaitės Ženios Vasiljevos karjerą farmacijos srityje sustabdė kelionė į Pietų Prancūziją: sutikusi savo vyrą, prancūzą Thibaud Vermillard’ą, lietuvė nėrė į visiškai naują sritį – vyndarystę. Šiuo metu lietuvės ir prancūzo pora vysto sėkmingą veiklą Langedoko regione esančioje vyninėje „Domaine Ampelhus“ ir net pelnė Geriausio jaunojo Prancūzijos vyndario prizą. Apsilankiusi Lietuvoje, Ženia Vasiljeva pasakoja apie pažintį su vynu, vyndarystės romantiką ir realybę.
Mikroskopas ir natūralioji vyndarystė
2022-05-30 Arūnas Starkus
Apie natūralųjį vyną kalbama daug. Vyndariai noriai vartoja šį terminą, tačiau neretai niekaip neįsipareigoja, nes sąvoka „natūralusis vynas“ daugelyje šalių yra teisiškai neapibrėžta ir įstatymo nesaugoma , tad natūraliojo vyno kokybė ir stilius labai varijuoja. Siūlome prisiminti šį judėjimą įkvėpusį Jules’į Chauvet ir paklausti jo mokinių, kokias vertybes jie perėmė iš savo mokytojo.
2021 m. Bordo – atgal į klasiką
2022-05-29 Arūnas Starkus
Pragaištingos pavasario šalnos, lietus, miltligė, vėsus vasaros vidurys – 2021 – aisiais buvo ne pačios palankiausios sąlygos gaminti vyną Bordo. Ankstyvoji ‚Merlot‘ nesuskubo prinokti, bet ‚Cabernet Sauvingon‘ gavosi geras. Klasikinio bordo entuziastai trina rankas iš džiaugsmo, bet visgi perkant 2021- ųjų derliaus bordo, reikia rinktis atidžiai.
Silicio slėnio vyninė
2022-05-24 Arūnas Starkus
Vyninė „Ridge Vineyards“ pasaulyje išgarsėjo 1976 m. Paryžiaus degustacijoje, kai jos vynas „Monte Bello 1971“ buvo įvertintas 5-ta vieta ir nusileido tik tokiems rimtiems konkurentams, kaip „Château Mouton Rothschild 1970“, „Château Haut Brion 1970“, „Château Montrose 1970“ ir „Stag‘s Leap 1973“. Dar labiau vyninės reputacija pakilo 2006 m., kai išaiškėjo, kad praėjus trims dešimtmečiams „Monte Bello“ vynas išsilaikė geriausiai iš visų Paryžiaus degustacijos dalyvių.
Pamirštos Pjemonto vynuogės: tradicijos ir reinkarnacijos
2022-05-06 Aidas Šemežys
Pakalbėkime apie mažai girdėtas ir pamirštas Pjemonto vynuogių veisles: 'Erbaluce’, ‘Nascetta’, ‘Timorasso’, ‘Freisa’, ‘Grignolino’, ‘Pelaverga’.
Lithuanian wine exhibition Vyno Dienos will feature Ukrainian wine
2022-05-05 Vyno žurnalas
The 16th edition of the exhibition of wine and other beverages Vyno Dienos will take place at the Litexpo Exhibition and Congress Centre on 6-7th May. The most important wine distributors and producers of the country, foreign wineries, producers of kombucha, cider, beer, cider, tequila, whiskey, and other beverages will present their products at the exhibition. The largest drinks fair in Northern Europe traditionally invites amateurs and professionals to seminars, tastings, lectures and forums. The winners of the LSA Lithuanian Wine Championship will be awarded.
Šių metų „Vyno dienose“ – susitikimas ir su Ukrainos vyndariais
2022-05-04 Vyno žurnalas
Gegužės 6–7 dienomis „Litexpo“ parodų ir kongresų centre vyks šešioliktoji vyno ir kitų gėrimų paroda „Vyno dienos“. Savo produkciją joje pristatys svarbiausi šalies vyno platintojai ir gamintojai, užsienio vyninės, kombučios, sidro, alaus, trauktinių, tekilos, viskio, kitų gėrimų gamintojai ir pardavėjai. Didžiausia Šiaurės Europoje gėrimų paroda mėgėjus ir profesionalus tradiciškai kviečia į seminarus, degustacijas ir paskaitas, forumus. Vyks LSA lietuviško vyno čempionato nugalėtojų apdovanojimai.
Ramūnas Pilvelis ir Raimundas Nagelė apie perspektyvas Lietuvoje plėstis vynuogininkystei
2022-04-23 Arūnas Starkus
Įsibėgėjant pavasariniams žemės ūko darbams, dalis lietuvių pradeda sezoną su naujomis viltimis. Europos Sąjunga pagaliau pripažino Lietuvą vynuogių auginimo šalimi, taip atverdama daugiau galimybių vystytis vynuogininkystei ir vyndarystei. Apie vynuogynų dabartį ir ateitį kalbame su Lietuvos vynuogininkų asociacijos prezidentu Ramūnu Pilveliu ir vyndariu Raimundu Nagele.
Lietuva įtraukta į EU vynuogių vyndarystės šalių sąrašą
2022-04-10 Vyno žurnalas
Lietuvoje vynuogių vyną jau galima ne tik gaminti, bet ir žymėti etiketėje. Po dvejus metus trukusių procedūrų Lietuva įtraukta į Europos parlamento ir tarybos reglamentą (ES) Nr. 1308/2013. Kartu su Estija esame prijungti prie A - vėsiausios vynuogių auginimo zonos.
Rusijos karo padariniai Ukrainos vynui: apvogtos, sudegintos ir sunaikintos vyninės
2022-03-22 Vyno žurnalas
Vyno ekspertė, edukatorė ir ukrainietiško vyno ambasadorė Jenia Nikolaichuk savo socialinio tinklo „Facebook“ paskyroje pasidalijo, kokių nuostolių per 25 Rusijos karo Ukrainoje dienas patyrė ukrainiečiai vyno gamintojai. Gali būti, kad šie nuostoliai – kur kas didesni ir dar augs, Rusijos kariuomenei nepaliaujant agresyviai pulti ir naikinti nepriklausomą Ukrainą.
Kodėl desertus valgyti sveika
2022-03-21 Arūnas Starkus
Vynas ir desertas (alkoholis ir cukrus) - kas gali būti blogiau? Blogiau būtų, jei jų nebūtų! Nes desertai yra kaip mažytės, natūralios vaistinėlės, padedančios mums gyventi ir išgyventi. Ypač tie desertai, kuriuos konditeriai iš natūralių žaliavų paruošia valgyti iš karto. Peržiūrėdami pastarojo Vyno ir desertų derinių čempionato desertų sudėtį ir ingredientų naudą, suprasite, kad saikingai paragavę 15 desertų prailgintumėte gyvenimą keletu metų ir nustumtumėte ne vienos ligos pradžią neapibrėžtam laikui.
Lietuvos someljė asociacija kviečia teikti vynus 2022 m. LSA Lietuviško vyno čempionatui, kuris vyks balandžio 25-26 dienomis
2022-03-15 Vyno žurnalas
LSA - Lietuviško vyno čempionato organizatoriai skelbia kvietimą vyndariams tiekti vyną, sidrą ir midų kasmet vykstančioms varžyboms, kuriose šalies someljė ir vyno ekspertai renka geriausią Lietuvoje pagamintus natūralios fermentacijos gėrimus ir medaus, vaisių, uogų, augalų bei vynuogių. Registracija tęsiasi iki balandžio 10 d.
Rusijos someljė – prieš karą Ukrainoje, tačiau nuo pašalinimo iš ASI tai neapsaugojo
2022-03-07 Vyno žurnalas
Rusijos someljė ir vyno ekspertai atvirai pasisako prieš karą Ukrainoje ir matomus agresyvius veiksmus. Vasario 26 d. Rusijos someljė sukūrė peticiją, kurią pasirašė daugiau nei šimtas vyno industrijos Rusijoje atstovų. Visgi tai neapsaugojo Rusijos vyno ekspertų nuo pašalinimo iš Tarptautinės someljė asociacijos.
Apgailestaujame, tačiau svetainę gali lankyti tik asmenys sulaukę 20 metų.
Ar jums yra 20 metų?
Taip
Ne