2010.03.02

Prieš pat ilgąjį savaitgalį,vasario 12 d., Vilniuje viešėjo vienos žinomiausių Riochos vyninių „Marques de Caceres“ pardavimų vadybininkas Joel Martinez, kuris restorane „Crown Plaza“ vyno visuomenei pristatė visą savo vyninės vynų asortimentą. Šios garsios vyninės vynus importuotoja UAB "Liviko", kurie ir organizavo pristatymą.

Marques de Caceres įsikūrusi Aukštutinėje Riochoje, Cenicero miestelyje. Cenicero – tai vietovė, kuri laikoma Riochos centru dėl savo klimato balansuotumo (vynuogės augančios į vakarus nuo Cenicero turi daugiau rūgšties ir taninų, o į rytus – mažiau).

Nuo pat įkūrimo Bodega Marques de Caceres yra pažangos ir šiuolaikiškumo, susijusio su žiniomis ir patirtim, sinonimas. Visa tai ją išskiria iš kitų Ispanijos vyninių.

Marques de Caceres istorija siekia šešiasdešimtuosius XX amžiaus metus, kuomet į Riochą atsikėlė jos įkūrėjas Enrique Forner. Žinios ir patirtis įgyti Prancūzijoje, daugiausia Bordo (Haut Medoc) kur jo šeima buvo pasitraukusi nuo Franco rėžimo 1936 metais.

1970 metais Enrique Forner, kartu su enologu Emile Peynaud įkūrė firmą Union Viti – vinicola – Marques de Caceres. Nuo pat pradžių jie nusprendė nesilaikyti tradicinio „ąžuolinio“ Riochos stiliaus ir siekti, kad jų vynuose pagrindinis vaidmuo atitektų vaisingumui. Taip pat atsisakė visuotinio tuomet Riochoje amerikietiško ąžuolo. Sumažino ir vyno kontakto su ąžuolu laiką.

Marques de Caceres niekad neturėjo savų vynuogynų. Vadovaudamiesi Bordo praktika jie pasirinko tinkamus sau vynuogynus iš kurių supirkinėjo derlius ir kuriuos visą laiką prižiūrėjo.

Netrukus Marques de Caceres vynai tapo vieni žymiausių Riochoje. Vyninėje didžiulis brandinimo rūsys, kuriame yra net 40.000 statinių.

Ilgai šios vyninės flagmanas buvo klasikinis su naujoviškumo apraiškom – Gran Reserva ir kiek lengvesnis Reserva. Tačiau paskutiniame XX am. dešimtmetyje firma sukūrė naujos bangos modernistinį „Gaudium“, o dar po kelių metų ir jo jaunesnį brolį „MC“. Gaudium jau daugiau nei dešimtmetį įsitvirtinęs geriausių Riochos vynų sąrašuose.

Degustacijoje restorane „Crown Plaza“ ponas J. Martinez pristatė net 9 vynus. Susirinkusiųjų vyno žinovų didžiausias dėmesys buvo susietas su vyninės didžiaisiais raudonaisiais vynais bei dėmesį keliančiu baltuoju Antea, pagal Riochos tradicijas pagaminta fermentuojant ąžuolo statinėje. Palyginti trumpas išlaikymas statinėje po fermentacijos (tik du mėnesius) vynui suteikia maloniai lengvą vanilės gaidą.

Įdomu buvo ragauti ir Reserva 2000 metų derliaus, kuris dar 2007 Lietuvos vyno čempionate buvo pelnęs sidabro medalį, atrodė dar pakankamai gerai, su juntamu vaisingumu ir gerokai pašvelnėjusiais taninais.

Marques de Caseres vynų įvertinimus galite rasti čia.

Jurgis Šliogeris